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Poules de réforme : peu de changements

© P. Forget

Toujours peu de changements en poule de batterie la semaine dernière. Si certains abattoirs disaient avoir rempli leurs plannings, d’autres semblaient avoir plus de latitude pour accepter des lots de dernière minute. Les cours ont peu évolué. Dans le Sud-Ouest, la situation est toujours compliquée, les abattoirs des autres régions étant réticents à s’approvisionner dans une région contaminée par l’influenza. En frais, le marché restait correct, similaire à l’an dernier. À l’industrie, la demande semblait un peu maussade, avec quelques retards d’enlèvement. Enfin à l’export, aucun changement à signaler. En poule de reproduction, les tarifs se sont raffermis, comme souvent à cette période de l’année.

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