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Viandes racées : vendre une histoire

En novembre, la disponibilité pour l’abattage de vaches allaitantes progresse, les éleveurs rentrant les animaux pour l’hiver.

Influenza : les couvoirs particulièrement protégés

Un arrêté paru au JORF de ce jour complète à l’égard des entreprises de reproduction avicole les dispositions déjà édictées contre le risque d’influenza aviaire.

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Les ports turcs se rouvrent aux bovins français

La Turquie a rouvert son marché aux exportations de bovins vifs français.

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La Brasserie de Saint-Sylvestre modernise son outil

La Brasserie de Saint-Sylvestre à Saint-Sylvestre-Cappel (59) vient d’investir 3 millions d'euros (M€) dans la modernisation des parties filtration et fermentation.

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Risque d’influenza : « Le nerf de la guerre est la rapidité »

Les Marchés Hebdo : Deux arrêtés autorisent déjà les éleveurs de volailles label Rouge et sous certaines IGP à confiner celles-ci ou à réduire leurs…

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L’offre en foie gras est fort restreinte

Le Comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) estime la production nationale à 10 750 tonnes pour 2017, année de la pire influenza jamais connue, soit 22 % de moins qu’en 2016, affecté par le…

Fièvre catarrhale ovine : cinq départements vaccinent contre un nouveau sérotype

Le ministère de l’Agriculture fait procéder depuis ce matin à la vaccination d’urgence des ruminants contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) d’un nouveau sérotype viral - 4 - en…

Avis défavorable pour un grand centre d’allotement en Haute-Saône

Un projet de ferme en Saône-et-Loire, qui pourrait accueillir plus de 4 000 bovins maigres en attente d’être expédiés en France ou à l'export, a reçu un avis défavorable du…

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#Ega : l’Ania pointe un déficit de financement de 20 milliards d’euros

« Alors que les négociations commerciales annuelles avec la grande distribution s’ouvrent dans quelques heures, il apparaît désormais nécessaire à tous les acteurs de…

Foie gras pour le Japon : la France remplace la Bulgarie

Le Japon s’est déclaré prêt à importer du foie gras français vendredi, le jour même où la France recouvrait son statut de pays indemne d’influenza.