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Menu juin 2018 - maternelle et primaire

AHDEN

En partenariat avec Restau’Co, l’Association pour le Développement de l’Hygiène et l’Équilibre Nutritionnel (ADHEN) a pour mission de promouvoir la qualité nutritionnelle en restauration collective grâce au logiciel de restauration Menu-Co. Plus de 2 150 recettes y sont disponibles. Le quotidien Les Marchés - le média de la restauration collective vous en livrera des exemples tous les mois pour un public ciblé (scolaire, santé, travail).

  • www.menu-co.com le logiciel de menu des collectivités en partenariat avec Restau'co.
  • - Ce menu est conforme aux recommandations nutritionnelles du GEMRCN.
Lundi 04/06/18 Mardi 05/06/18 Jeudi 07/06/18 Vendredi 08/06/18
Piémontaise Radis Salade verte Tomates mozzarella
Escalope de dinde Agneau au curry Hachis Parmentier Filet de poisson
Purée de céléris Riz aux trois saverus   Julienne de légumes
Fromage blanc Fromage frais Fromage Fromage
Fruit* Yaourt Fruit Gâteau basque

 

Lundi 11/06/18 Mardi 12/06/18 Jeudi 14/06/18 Vendredi 15/06/18
Sardines Concombre à la crème Carottes râpées Salade de maïs au thon
Bœuf à la tomate Filet mignon Filet de poisson Cordon bleu
Haricots blancs Haricots plats Tortis aux légumes Choux de Bruxelles
Fromage Fromage Fromage frais Yaourt
Fruit Tarte aux pommes Fromage blanc aux fruits Fruit

 

Lundi 18/06/18 Mardi 19/06/18 Jeudi 21/06/18 Vendredi 22/06/18
Tomates poivrons Betteraves* Taboulé Charcuterie
Œufs Cuisse de poulet Sauté de veau Filet de poisson
Gratin de blettes Petits pois Champignons Riz
Fromage frais Fromage Fromage Yaourt
Semoule au lait Fruit Fruit Fruit

 

Lundi 25/06/18 Mardi 26/06/18 Jeudi 28/06/18 Vendredi 29/06/18
Salade de boulghour Melon* Œufs mayonnaise Salade verte
Paupiette de veau Palette Sauté de canard Saumon
Carottes Lentilles Pommes vapeur Brunoise de légumes
Fromage Fromage Fromage blanc Fromage frais
Fruit* Fruits au sirop Fruit* Religieuse

 

Lundi 02/07/18 Mardi 03/07/18 Jeudi 05/07/18 Vendredi 06/07/18
Carottes râpées Salade de pâtes Tomates vinaigrette Melon
Petit brin de veau Filet de poisson Sauté de bœuf Rôti de porc froid
Haricots rouges Epinards Ratatouille Chips
Fromage frais Yaourt Fromage Fromage
Glaces Fruit tarte aux cerise Fruit