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Douze députés et 25 600 signatures pour le camembert traditionnel

Douze députés ont écrit au ministre de l'Agriculture pour défendre le camembert au lait cru, qu'ils pensent menacé, tandis que plus de 25 600 personnes ont signé une pétition contre « la pasteurisation » de ce fromage emblématique. « L'accord annoncé par l'institut national d'origine et de qualité (INAO) risque de faire disparaître totalement des grandes surfaces (...) le camembert « traditionnel » », au lait cru et moulé à la louche, écrivent 12 députés normands (8 LREM, 2 PS, 1 LR et 1 Agir) dans un courrier daté de vendredi et dont les services du député LREM du Calvados, Alain Tourret, ont adressé une copie à la presse.

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