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Une nouvelle ligne de tranchage pour Charcupac

La PME Charcupac Les Provinces vient d’investir 2 millions d’euros dans une nouvelle ligne de tranchage sur son site d’Ars-sur-Moselle, selon le journal Les Échos.…

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Herta décline ses Knacki en version végétale

Après le lancement de sa gamme Le bon végétal en 2016, Herta proposera à partir de janvier prochain ses célèbres Knacki en version végétale.

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Jean Caby placé en redressement judiciaire

Le tribunal de Commerce de Lille a placé lundi en redressement judiciaire le charcutier industriel Jean Caby, après une déclaration de cessation de paiement, révèlent nos…

William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance

Près d'un an après le décès de la dirigeante de sa holding, le groupe de plats cuisinés William Saurin a indiqué vendredi 10 novembre à la presse qu'il se portait bien et qu'il…

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L’entreprise Flavourin rachetée par Capa-City

La société tarnaise Flavourin, spécialisée dans la préparation de plats cuisinés, vient d’être reprise par le traiteur Capa-City (ex-Roustit), basé à Alban.

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Avec l’achat de Tallec, Agrial se renforce dans la charcuterie

Le groupe coopératif normand Agrial a annoncé vendredi 3 novembre son projet d’acquisition de la société bretonne Tallec.

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#Ega : la Fict souhaite le renforcement des clauses de renégociation

La Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict) a annoncé le 26 octobre qu’elle s’associerait à la rédaction du plan de filière…

Belgique : le saucisson d’Ardenne IGP est enregistré

Un règlement européen publié hier enregistre la dénomination IGP pour le saucisson d’Ardenne/collier d’Ardenne/Pipe d’Ardenne, produit dans l’Ardenne en Wallonie.

Les industriels charcutiers présents à Foodexpo Vietnam

La Fédération française des industriels charcutiers (Fict) fait savoir qu’elle sera présente sur le Foodexpo Vietnam, du 15 au 18 novembre prochains.

Fleury Michon souffre toujours au troisième trimestre

Fleury Michon a publié hier ses résultats financiers pour le troisième trimestre 2017.