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L’Europe perd des parts de marchés vers la Chine

© P. Bourgault / Réussir

Le marché chinois continue de se reprendre, confortant le géant asiatique dans sa place de premier importateur mondial de produits laitiers. Selon Bruxelles, les achats de la Chine sur les onze premiers mois de 2016 comparés à la même période de 2015 ont progressé de 21 % en beurre, 31 % en fromage, 18 % en poudre grasse et 17 % en poudre de lactosérum. L’Europe a néanmoins perdu des parts de marché sur l’ensemble des produits.

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