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Menu septembre 2018 - crèche

AHDEN

En partenariat avec Restau’Co, l’Association pour le Développement de l’Hygiène et l’Équilibre Nutritionnel (ADHEN) a pour mission de promouvoir la qualité nutritionnelle en restauration collective grâce au logiciel de restauration Menu-Co. Plus de 2 150 recettes y sont disponibles. Le quotidien Les Marchés - le média de la restauration collective vous en livrera des exemples tous les mois pour un public ciblé (scolaire, santé, travail).

  • www.menu-co.com le logiciel de menu des collectivités en partenariat avec Restau'co.
  • - Ce menu est conforme aux recommandations nutritionnelles du GEMRCN.

 

Lundi 03/09/18 Mardi 04/09/18 Mercredi 05/09/18 Jeudi 06/09/18 Vendredi 07/09/18
Jambon blanc Émincé de dinde Œuf dur Bœuf à la tomate Filet de colin
Purée pomme de terre brocolis Purée pomme de terre tomate Purée pomme de terre courgette Blé aux légumes Purée de pomme de terre épinards
Emmental Coulommiers Yaourt nature Maasdam Gouda
Melon Compote pomme framboise Fraises Pastèque Compote pomme pêche

 

Lundi 10/09/18 Mardi 11/09/18 Mercredi 12/09/18 Jeudi 13/09/18 Vendredi 14/09/18
Poulet rôti Noix de joue de porc Gratin de poisson aux épinards Escalope de volaille Sauté de veau
Pâtes aux légumes Purée pomme de terre haricots verts - Purée pomme de terre tomate Carottes - riz
Parmesan Camembert Tomme Brie Petit suisse
Compote pomme abricot Melon Pomme au four Glace Pêche

 

Lundi 17/09/18 Mardi 18/09/18 Mercredi 19/09/18 Jeudi 20/09/18 Vendredi 21/09/18
Filet de merlu Rôti de dinde Paleron de bœuf Saumon au four Rôti de porc
Purée pomme de terre betterave Riz/ratatouille Purée de pomme de terre et de navet Purée pomme de terre céleri Pâtes aux légumes
Fromage blanc Leerdamer Brique de chèvre Carré de l'est Comté
Nectarine Compote de pomme Prunes Compote pomme poire Abricot

 

Lundi 24/09/18 Mardi 25/09/18 Mercredi 26/09/18 Jeudi 27/09/18 Vendredi 28/09/18
Filet de poulet Escalope de veau Jambon braisé Filet de perche Cake au jambon de poulet et aux légumes
Pomme de terre vapeur carottes Courgettes - riz Purée pommes de terre potiron Purée pomme de terre oseille -
Fromage portion Coulommiers Mimolette Edam Yaourt nature
Compote pomme abricot Poire Coing Compote pomme banane Pomme