Fruits : Le commerce de la pomme s’est activé la semaine dernière avec la reprise scolaire et les actions promotionnelles en GMS, autorisant quelques hausses tarifaires. Le marché de la poire s’est montré plus fluide et plus ferme. En raisin, un petit courant de ventes régulier s’est maintenu, se soldant par une facile absorption des volumes disponibles (autour de 50 t/j en Provence) et par une petite hausse des cours.
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