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Fruits : bonne tenue générale des prix

Fruits : Les disponibilités de fraises remontantes sont limitées, ce qui favorise la bonne tenue des cours. Le marché de l’abricot gagne en fluidité, avec la résorption progressive des produits de moindre qualité. Les prix sont dans l’ensemble reconduits. En pêche-nectarine, le commerce est plus tendu. L’offre s’avère très inférieure à la demande, la météo estivale dopant la consommation. Les cours sont stables à plus fermes.

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