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FBMV

Laurent Callu, FBMV. © DR

Artisan boucher à Rueil-Malmaison (présent sur trois marchés), Laurent Callu, a été élu président de la Fédération de la boucherie et des métiers de la viande (FBMV) de Paris et de la région parisienne. Il succède ainsi à Jean-Claude Obriot pour un mandat de quatre ans.