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Difficile valorisation des derniers produits d’été

Légumes : La consommation reste très insuffisante en melon, ce qui maintient une forte pression sur les prix. De même en tomate, le déclin des productions ne permet pas d’équilibrer le commerce, les besoins s’avérant très faibles. En courgette et en concombre, les cours restent stables, voire haussiers, du fait du niveau plus réduit des disponibilités. La demande est là aussi, en retrait.

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