Aller au contenu principal

Des ventes plus soutenues, avec le beau temps

Légumes : La chaleur et le soleil ont facilité les écoulements des légumes de saison en fin de semaine dernière. L’allégement des marchés — à commencer par ceux de la courgette et de la tomate — a permis aux opérateurs de remonter leurs tarifs. En concombre, le commerce a conservé son équilibre, favorisé par un niveau d’offres toujours très mesuré, avec les travaux d’arrachages et de replantations.

En melon, la situation est restée également très correcte. Si les prix se sont légèrement repliés, le moindre niveau d’offre a été facilement absorbé par une demande intéressée.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…