Aller au contenu principal

Des produits labellisés « fabriqué à Paris »

233 produits ont été labellisés "Fabriqué à Paris". © DR

Pour cette première promotion, quelque 233 produits ont été labélisés « fabriqué à Paris », dont du jambon de Paris, une baguette, une bière, des pâtisseries et du miel. « Il s’agit des produits dont la fabrication ou la dernière transformation ayant abouti à la création d’un produit nouveau a été réalisée à Paris et dont la valeur ajoutée a été majoritairement réalisée à Paris », explique la mairie de Paris. Trois grandes catégories commerciales pouvaient concourir à ce label visant à maintenir un savoir-faire et valoriser l’excellence dans la capitale : les artisans d’art, les artisans dans l’alimentation et les activités de production. Le produit devait présenter un caractère emblématique et la transmission du savoir-faire était également prise en compte.


En relation

Témoignages
Bureau Veritas note les progrès de la cuisine Estredia

Certifiée il y a deux ans Iso 14001, la Cuisine Estredia, située à Saint Rémy en Haute-Saône (70…

Volailles
L’organisation de producteurs de volailles de Loué reconnue bio

Bien que produisant depuis 1995 des volailles certifiées bios IGP de Loué, la société…

Viandes
Centre Viande Plainemaison obtient 33 500 euros de subvention

La région Nouvelle-Aquitaine a alloué 33 500 euros à la société Centre Viande Plainemaison dans…

Volailles
Le chapon du Périgord reconnu IGP

Après le poulet du Périgord paru il y a quelques jours au JOUE, c’est au tour du chapon d’être…