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Des mesures pour réconcilier alimentation et consommateurs

Stéphane Travert, lors de la présentation du projet de loi. © DR

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, a présenté le 31 janvier le projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable ». Il a invoqué la « sensibilité croissante aux conditions de production des produits alimentaires » et les « attentes nouvelles en matière de respect de l’environnement, de qualité des produits, de bien-être animal ». Aussi, le texte propose-t-il des dispositions législatives visant à améliorer le bien-être des animaux d’élevage jusqu’à l’abattoir et à limiter l’usage des produits de protection des plantes.

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