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Des marchés davantage sous pression

Légumes : Le contexte commercial reste décevant en ce début de semaine 24. En tomate comme en courgette, la demande est attentiste, confrontée à de larges disponibilités (1 500 t de tomate en Bretagne et 4 000 t de courgette en Provence hier). Les volumes de melon peinent en revanche à se développer, dans les deux régions de production du Sud-Est (Languedoc et Provence). Pour autant, le commerce manque de dynamisme, avec une concurrence espagnole accrue, empêchant toute velléité de hausse des cours. En concombre, le marché est équilibré, l’offre restant mesurée.

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