Aller au contenu principal

Clean label, tendance végétarienne et substituts s’imposent au CFIA

175 exposants exposent au hall des ingrédients et PAI du CFIA 2017 du 7 au 9 mars. Les industriels de tous les secteurs y trouveront leur compte auprès des fabricants, distributeurs et experts présents. Tour d’horizon des nouvelles solutions proposées.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Dossiers
À la recherche des ingrédients innovants

La France regorge d’idées, de moyens et de matières premières pour apporter…

Qualité
Transfobio prépare une aide à la formulation bio

Le RMT Transfobio met au point les méthodes et savoirs permettant de…

Dossiers
Reformuler et innover à travers les ingrédients

Le salon FIE déploie une profusion d’ingrédients et additifs.