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Altitude reste fort sur ses fondamentaux

Les Marchés Hebdo : Le résultat net du groupe Altitude a baissé en 2016-2017, un recul attribué à la baisse de la collecte laitière ?

Un agneau de lait reconnu Label Rouge

Un arrêté publié le 3 avril classe en label Rouge la « viande fraîche d’agneau de plus de 15 kg de carcasse, nourri par tétée au pis au moins 60 jours ».

L214 dénonce des « maltraitances » dans un élevage de porcs du Tarn

L'association L214 a dénoncé jeudi des « maltraitances » dans un élevage de porcs du Tarn et demandé sa fermeture, la préfecture ayant pour sa part « mis en demeure » l'exploitant de procéder …

Le Royaume-Uni s’interroge pour ne plus exporter d’animaux vivants

Le secrétaire d’Etat à l’Environnement du gouvernement britannique lance une concertation sur un encadrement plus strict des règles de transport des animaux, qui comprend l’idée d’interdire les…

Auchan investit dans le porc en Russie

Le détaillant français Auchan a construit une nouvelle usine de production dans la région de Lipetsk (à 450 km au sud de Moscou), en coopération avec la holding agricole russe Zeros, rapporte…

USA : une pétition pour un meilleur étiquetage de la « fausse viande »

L’union nationale des agriculteurs (NFU), principale organisation agricole des États-Unis, invite les autorités à établir de nouvelles obligations d’étiquetage permettant aux consommateurs de…

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Marfrig acquiert National Beef et devient le n°2 mondial de la viande

Le groupe brésilien Marfrig a annoncé hier avoir conclu un accord pour acquérir 51% du capital de National Beef Packing Company, le 4e plus gros transformateur de viande de bœuf aux…

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Les achats de viandes de boucherie ont reculé de 3,9% en 2017

Après neuf ans de baisse, les achats en volume de viandes de boucherie fraîche, hors élaborés, se sont contractés de 3,9% en 2017 (contre -3,3% en 2016), selon une étude Agreste du service de…

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Vion se dote d’un nouveau PDG

C’est Ronald Lotgerink qui remplacera à compter du 1er septembre Francis Kint au poste de PDG de Vion, a indiqué l’industriel de la viande lundi 9 avril.

Australie : un cargo de moutons vivants immobilisé après une vidéo alarmante

Un cargo qui devait emporter plus de 50 000 moutons vivants au Proche-Orient a récemment été immobilisé avant son appareillage d'Australie occidentale après la diffusion d'une vidéo montrant les…