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Nouveau recul des achats de viande ovine

Ovins : En cumul annuel du 26 décembre au 11 juin, les achats des ménages de viande ovine pour leur consommation à domicile ont reculé de 1,9 % selon…

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Porc : dans la continuité des jours précédents

Porc : La semaine débute sur un nouveau maintien du prix de base 56 TMP, dans une ambiance de marché plutôt fluide — comme tend à le souligner la baisse de 406…

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Ovins : l’appétit chinois se développe encore

Ovins : Sur les quatre premiers mois de l’année, les importations chinoises de viande ovine ont atteint 98 600 tonnes, soit une augmentation de 8 % par rapport à…

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Porc : baisse saisonnière des cours nord européens

Porc : Ambiance baissière la semaine dernière dans le nord de l’Union européenne.

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Trop d’obstacles pour la filière équine

La chute est nette : sur les quatre premiers mois de 2017, les abattages français d’équidés ont reculé de 29 % par rapport à la même période de l’an dernier, selon Agreste.

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Viande bovine : effondrement des achats en mai

Bovins : La période de 4 semaines allant du 15 mai au 11 juin a été franchement mauvaise pour les opérateurs de la viande, si l’on en croit les chiffres publiés…

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Porc : la France fait face au vent baissier venu du Nord

Porc : La chute de 5 centimes de la cotation allemande mercredi n’aura pas eu raison de l’orientation du prix de base français qui s’est maintenu jeudi à Plérin…

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Gros bovins : pression en vaches laitières

Bovins : Les cours des vaches laitières ont été sous pression cette semaine.

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Inégal début d’année pour les produits tripiers

Les achats d’abats par les ménages français ont reculé de 5,5 % en cumul annuel du 26 décembre au 11 juin, selon FranceAgriMer-Kantar Worldpanel.

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Le porc allemand chute de 5 centimes

Découpe : C’est un vent de baisse qui souffle sur le nord de l’Union européenne.