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Porcelet : reprise possible de la production polonaise

Porcelet : En mars 2017, selon l’Institut du porc, le cheptel porcin polonais s’élevait à près de 11,262 millions de têtes.

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Petits veaux : poursuite de la baisse saisonnière

Veaux : La semaine dernière, les cours des petits veaux ont continué de baisser sur l’ensemble de l’Hexagone, d’autant plus que l’offre était plus large,…

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Porc : hausse de la production brésilienne

Découpe : La production porcine brésilienne a progressé de près de 1 % au premier semestre par rapport à la même période de 2016, selon l’Institut du porc, qui…

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La Chine importe toujours plus de viande rouge

Ovins : Au premier semestre, les importations chinoises de viande ovine ont continué de progresser pour atteindre 146 000 tonnes, soit 5 % de plus que l’an…

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Porc : une production mondiale qui s’effrite

Porc : Les dernières prévisions de la FAO, relayées par le Marché du porc breton (MPB), sont à un effritement de la production mondiale de viande de porc (-0,8…

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Viande bovine : le Royaume-Uni se ressaisit

Bovins : Les exportations britanniques de viande bovine se sont ressaisies en mai où elles ont atteint 8 500 t, soit 3 % de plus qu’en 2016.

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Porc : léger recul à Plérin

Porc : Les abattages se sont montrés dynamiques, 360 000 porcs selon le MPB, cette semaine.

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Broutards : ventes régulières surtout en vaccinés

Bovins : En broutards, la demande est bien présente, notamment pour les animaux lourds, bien conformés et surtout vaccinés.

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Porc : maintien des effectifs allemands cette année

Porc : En cette semaine estivale où beaucoup de nos voisins sont en congés, l’Allemagne a opté pour la reconduction de sa cotation nationale.

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Bovins : le marché sur un rythme de croisière

Bovins : La semaine dernière, les cours des jeunes bovins allaitants ont poursuivi leur redressement, notamment dans les catégories supérieures.