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Petits veaux : hausse des importations

Veaux : Les exportations de petits veaux ont continué de progresser au premier semestre, atteignant 119 010 têtes (+23,8 %), selon Agreste.

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Porc : rebond des achats des ménages en juillet

Découpe : Selon FranceAgriMer-Kantar Worldpanel, les achats de porc frais par les ménages français ont progressé de 11,2 % en cumul du 9 juillet au 5 août par rapport aux quatre…

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Bovins : le Brésil va renforcer sa présence en 2019

Bovins : Le Brésil devrait produire 10,2 millions de tonnes (Mt) de viande bovine en 2019, selon l’USDA, soit 3 % de plus que cette année.

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Porc : la peste porcine étend sa toile, torpeur en Europe

Porc : Roumanie, Belgique mais aussi Chine et Japon… La peste porcine africaine a fait parler d’elle la semaine dernière. Et l’inquiétude monte.

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Jeunes bovins : un commerce qui manque de tonus

Bovins : Les cours des jeunes bovins se sont maintenus cette semaine sur les marchés en vif dans une ambiance assez terne, les abattoirs jugeant le commerce de la viande à l’…

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Porc : la France résiste à la baisse nord européenne

Porc : Le prix de base 56 TMP est resté stable jeudi à Plérin, malgré la nouvelle baisse allemande qui place désormais la référence française au-dessus de son homologue d’outre-…

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Agneau : faute de demande, baisse des importations

Ovin : Au premier semestre, les importations françaises de viande ovine ont reculé de 3,9 %, à 43 562 tonnes équivalent carcasse (téc), indique Agreste.

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Porc : nouvelle baisse des prix en Allemagne

Découpe : La cotation allemande a perdu 4 centimes hier, dans un contexte de marché mieux approvisionné pour une demande d’abattage stable à baissière et un manque de…

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Gros bovins : peu de mouvement

Bovins : Peu de mouvement tarifaire la semaine dernière dans un marché qui reste assez équilibré entre une demande modérée et une offre limitée. En vaches laitières, les cours n’…

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Porc : hausse des abattages en Europe, sauf en Allemagne

Porc : Selon le Marché du porc breton, le creux de la production pendant l’été a nettement atténué la hausse des volumes produits en Europe en début d’année.