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Les contrôles sanitaires désormais accessibles sur internet

Depuis le 4 avril, les premières notes des contrôles sanitaires effectués par l’Etat dans les restaurants, abattoirs, supermarchés ou cantines sont accessibles à tous sur le site…

Le gaspillage alimentaire préoccupe les jeunes européens

La gestion des déchets alimentaire figure parmi les principales recommandations que les étudiants, ayant participé à la manifestation « Votre Europe, votre avis ! », ont adressées aux responsables…

Marchés publics : les doléances de la CGI

A moins d’un moins des élections présidentielles, les grossistes représentés par la CGI contribuent au débat avec leurs propositions aux candidats.

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Yves Jégo milite pour une alternative végétarienne obligatoire

Député-maire de Montereau en Seine-et-Marne, Yves Jégo vient d’écrire aux candidats à l’élection présidentielle afin de leur demander d’intégrer un menu végétarien alternatif dans toutes les…

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Un nouveau guide d’achat public pour les locaux des cantines

Comment revoir ses équipements de restauration collective ?

Viande avariée du Brésil : l’UE veut des garanties

La Commission européenne a demandé aux autorités brésiliennes de s'assurer que les entreprises impliquées dans un scandale de viande avariée au Brésil n'exportent plus vers l'UE, a indiqué lundi…

Les députés votent un paquet déchets

Réunis en session plénière à Strasbourg, les députés doivent voter ce jour sur le « paquet déchets », un ensemble de quatre directives proposant notamment un objectif commun en vue du recyclage de…

Hydrocarbures : L’UE recommande une surveillance de deux ans

La Commission européenne a fait paraître le 16 janvier dernier sa recommandation concernant la surveillance des hydrocarbures d’huiles minérales (MOH) dans les denrées alimentaires et dans les…

Nouvelle réglementation pour le « lait à l’école »

Les représentants du Ministère de l’agriculture et de l’agroalimentaire ont présenté aux membres du conseil spécialisé pour les filières laitières de FranceAgriMer le nouveau cadre réglementaire…

Interdiction des boissons sucrées à volonté

Les boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants ne pourront plus être mises à disposition à volonté, gratuitement ou pour un prix forfaitaire, dans les lieux de restauration publique…