Aller au contenu principal
Nanoparticules : l'UFC-Que Choisir porte plainte

L'association de consommateurs UFC-Que Choisir a annoncé ce mardi 23 janvier porter plainte contre neuf entreprises agroalimentaires ou cosmétiques qu'elle accuse d'avoir commercialisé des…

Thumbnail
EGA : « il faut aussi pouvoir obtenir les budgets », souligne Restau’Co

« Si le réseau Restau’Co est favorable à une augmentation de la qualité des produits, il conviendra de pouvoir l’accompagner vers cet objectif : il ne s’agit pas uniquement de créer de la…

Thumbnail
Le ministère de la santé veut promouvoir une alimentation saine

Le ministère de la santé a publié au JORF du 31 décembre sa stratégie nationale de santé pour la période 2018-2022 dans laquelle il prévoit de promouvoir une alimentation saine.

Contribution au gaspillage alimentaire

Les conclusions de l’atelier 10 sur la lutte contre le gaspillage alimentaire des Etats généraux de l’alimentation visent, entre autres, la restauration collective.

Thumbnail
Interbev veut un observatoire de la viande en RHD

La viande française est peu présente sur le secteur de la restauration hors domicile (34% de la consommation en 2014).

Thumbnail
Mise à jour du site Internet de la table Ciqual

Référence pour l’étiquetage nutritionnel, la table Ciqual se rend plus pratique à l’usage des fabricants de l’agroalimentaire, des structures de restauration collective ou des diététiciens.

Thumbnail
Gaspillage alimentaire : après la distribution, la restauration collective visée

La France gâche moins de 2% de sa production alimentaire annuelle totale, et se trouve la meilleure élève de la planète selon les chiffre de l’édition 2017 du Food Sustainability Index (index de…

Thumbnail
Marchés publics : vers de nouveaux seuils européens

La Commission européenne vient de communiquer aux états membres les projets de nouveaux seuils d’application des directives européennes 2014/24/UE (marchés publics secteurs classiques), 2014/25/UE…

Le HCSP propose de renforcer le PNNS

Après le rapport Igas plus que sévère sur les trois derniers PNNS, le Haut Conseil de la santé publique (HCSP), saisi par le ministère chargé de la Santé, vient de rendre un rapport présentant des…

Aides au bio : les producteurs se mobilisent

Ce mercredi 8 novembre 2017, des producteurs du réseau Fnab ont prévu de se mobiliser en Bretagne, à Rennes, et dans le Grand-Est, à Nancy, pour demander aux grandes régions un engagement en…