Aller au contenu principal
Thumbnail
Signature d’un deuxième pacte national de lutte contre le gaspillage

Ce mardi 24 avril, Stéphane Le Foll a signé un deuxième pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire engageant l’Etat et ses partenaires pour une durée de trois ans.

Nouvelle norme Iso 22000 : début de l’enquête publique

Afnor annonce le début de l’enquête publique sur le projet de nouvelle norme volontaire Iso 22000 à destination des industriels, distributeurs, restaurateurs et hôpitaux.

La Fnab et le Synabio interpellent le futur gouvernement

Suite au Pacte pour une agriculture et une alimentation d’intérêt général lancé par la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) et le Syndicat des transformateurs et distributeurs bio…

Hausse de l’ionisation sur les produits importés d’Asie

Dans son plan annuel de contrôle des aliments traités par ionisation la DGCCRF confirme la tendance observée depuis quelques années : à savoir « l’augmentation des traitements ionisants non…

Restriction en douceur de substances aromatiques

Un règlement européen bride l’usage de substances aromatisantes. Une restriction à laquelle les industriels de l’aromatique disent s’être préparés.

Thumbnail
Les contrôles sanitaires désormais accessibles sur internet

Depuis le 4 avril, les premières notes des contrôles sanitaires effectués par l’Etat dans les restaurants, abattoirs, supermarchés ou cantines sont accessibles à tous sur le site…

Le gaspillage alimentaire préoccupe les jeunes européens

La gestion des déchets alimentaire figure parmi les principales recommandations que les étudiants, ayant participé à la manifestation « Votre Europe, votre avis ! », ont adressées aux responsables…

Marchés publics : les doléances de la CGI

A moins d’un moins des élections présidentielles, les grossistes représentés par la CGI contribuent au débat avec leurs propositions aux candidats.

Thumbnail
Yves Jégo milite pour une alternative végétarienne obligatoire

Député-maire de Montereau en Seine-et-Marne, Yves Jégo vient d’écrire aux candidats à l’élection présidentielle afin de leur demander d’intégrer un menu végétarien alternatif dans toutes les…

Thumbnail
Un nouveau guide d’achat public pour les locaux des cantines

Comment revoir ses équipements de restauration collective ?