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Reblochon : la bactérie E.Coli 026 détectée dans deux élevages

La bactérie Escherichia Coli O26, qui a rendu malade des enfants ayant consommé du reblochon, a été détectée dans deux élevages laitiers fournisseurs des établissements Chabert, a annoncé vendredi…

Bel s’agrandit à Sablé-sur-Sarthe

Le groupe Bel a récemment investi dans deux lignes de production pour le mini Babybel bio et le bloc de 200 grammes de Kiri dans son site de Sablé-sur-Sarthe, et une nouvelle ligne vient d’être…

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Danone accusé par la Russie de violer les normes sanitaires

Les autorités russes ont affirmé jeudi 21 juin avoir identifié des « violations systématiques » des normes sanitaires dans une usine russe du groupe Danone, qui rejette ces accusations,…

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Isolats protéiques laitiers : Ingrédia s’associe à l’Inra

Ingredia, filiale de la coopérative Prospérité Fermière, annonce la création de son deuxième laboratoire commun (LabCom), cette fois-ci avec l’Inra.

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Danone va utiliser le Nutri-Score en Allemagne

Danone va apposer le logo Nutri-score sur ses produits vendus à la frontière allemande à partir de l’année prochaine, selon Foodwatch.

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La coopérative Jeune Montagne veut maîtriser sa production

Le 5 juin dernier, la Coopérative Jeune Montagne a tenu son assemblée générale à St Chély d’Aubrac. L’occasion pour son président, Gilbert Cestrières, de présenter l’exercice 2017.

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Lactalis acquiert la société libanaise Hanilor

Le groupe Lactalis a acquis mi-mai une participation majoritaire au sein de la société libanaise Hanilor, spécialisée dans la distribution des fromages fondus de la marque Smeds, au Liban, en…

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Sill va construire une usine de lait infantile

Le groupe agroalimentaire breton Sill (450 M€ de CA en 2017) va construire une usine de lait infantile à Landivisiau (29), dont la production sera destinée exclusivement à l'export.

SHU : une même souche d’E.coli 026 identifiée

Santé publique France a fait état vendredi 15 juin d'une avancée dans l'enquête sur le décès d'un enfant ayant mangé du reblochon, qui ne peut cependant pas encore être formellement attribué à ce …

Le Canada « fait baisser » le prix du lait aux Etats-Unis 

Le secrétaire américain à l'Agriculture Sonny Perdue a accusé vendredi 15 juin le Canada de « faire baisser » le prix du lait aux Etats-Unis avec sa politique nationale de quotas qui assure aux …