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Triballat Noyal lance son lait de consommation Petit breton

Mon Lait Petit Breton arrive dans les linéaires d’Ille-et-Vilaine et de Loire-Atlantique à partir de ce mois de mai.

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« Le Nutri-Score n’est pas la solution miracle », selon le Cniel

« Le Nutri-Score n’est pas la solution miracle ! » lance Brigitte Coudray, chef de projet nutrition au Centre national interprofessionnel de l’économie du lait (Cniel).

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« Plus la prairie est variée, plus le saint-nectaire est spécifique »

Les Marchés Hebdo : Pourquoi l’AOP Saint-Nectaire a été estimée dans une étude publiée par le ministère comme un cas « ambivalent » en matière d’…

La fromagerie du Val de Sienne veut doubler de taille

Dirigée par Pierre Marty, la fromagerie du Val de Sienne installée à Gavray (Manche) souhaite doubler sa surface de production (de 500 à 1 000 m2) pour produire 2 millions de litres de lait par an…

Nestlé cède ses parts dans une usine de produits laitiers en Chine

Le groupe Nestlé vient de vendre 95% de ses parts dans une de ses usines de produits laitiers en Chine à un opérateur local, selon l’agence China News Service.

Concentration au Canada : Saputo reprend Shepherd Gourmet

Le groupe laitier canadien Saputo a annoncé hier avoir un conclu un accord en vue d’acquérir des activités de Shepherd Gourmet Dairy.

Douze députés et 25 600 signatures pour le camembert traditionnel

Douze députés ont écrit au ministre de l'Agriculture pour défendre le camembert au lait cru, qu'ils pensent menacé, tandis que plus de 25 600 personnes ont signé une pétition contre « la…

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Camembert : Travert souhaite une « marque distinctive » 

Le ministre de l'Agriculture a dit dimanche souhaiter la mise en place d'une « marque distinctive » selon la méthode de fabrication des camemberts, alors que la filière a récemment scellé…

Mise en vente de l’Irlandais Nomadic Dairy

Le fonds Donegal Investment Group vient de lancer la mise en vente de l’Irlandais Nomadic Dairy. Cet industriel produit des yaourts variés et des boissons lactées en Irlande depuis 25 ans.

FrieslandCampina investit en Ethiopie

Veris Investments et Royal FrieslandCampina viennent d’annoncer un investissement dans Holland Dairy plc en Ethiopie.