Aller au contenu principal
Un nouveau format pour la moutarde Amora

Marque du groupe Unilever Food Solution, Amora va lancer un nouveau seau en format 5 litres en version pré-percée et équipé d’une pompe de remplissage de son produit phare : la Moutarde de Dijon…

Thumbnail
Les kiwis de Nouvelle-Zélande arrivent en masse

Zespri, le principal négociant mondial de kiwis, annonce le lancement de la saison 2018 pour les fruits de Nouvelle-Zélande.

Thumbnail
Mini Babybel se décline en bio

Depuis le 3 avril, Bel Foodservice propose en restauration hors domicile le nouveau Mini Babybel bio, élaboré à Sablé-sur-Sarthe (dans les Pays de la Loire) avec du lait bio 100% français.

Thumbnail
Collecte laitière soutenue en Normandie

En janvier 2018, la collecte laitière normande a atteint 330 millions de litres de lait, en hausse de 3,7% par rapport à janvier 2017, rapporte la dernière note de conjoncture Agreste pour la…

Thumbnail
Andros restauration lance des smoothies

A l’occasion du sandwich & snack show, Andros Restauration a proposé aux professionnels de la RHD ses smoothies, disponibles au lancement en deux parfums.

Thumbnail
Hausse des abattages de bovins en Occitanie

Avec un peu plus de 12500 vaches sorties des élevages en janvier 2018, les abattages sont en repartis à la hausse en région Occitanie.

Thumbnail
Stocks de pommes et poires inférieurs à l’an dernier

A fin février 2018, le niveau de stocks des pommes était inférieur de 6% à celui de fin février 2017 et de 4% à la moyenne 2013-2017, selon les services de statistiques du ministère de l’…

Thumbnail
Nouvelle recette pour le Boucher Vert rebaptisé Hari&Co

La start-up BoucherVert vient de lever 2,3 millions d’euros auprès d’Otium Brands et de banques et change de nom pour se rebaptiser Hari&Co.

Thumbnail
Hausse de la collecte de lait de brebis en Nouvelle Aquitaine

La collecte saisonnière de lait de brebis est repartie à la hausse en décembre dernier avec 5,8 millions de litres de lait livrés en décembre 2017 en Nouvelle Aquitaine, niveau similaire à…

Thumbnail
Des bouillons pour le cœur de repas

Espri restauration (entité du pôle traiteur du groupe LDC) présentera au Sandwich & snack show, les 4 et 5 avril à Paris, sa nouvelle gamme Chaud bouillon.