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Les normes comme facteurs de compétitivité

« La normalisation est un outil d’aide économique », a estimé Thierry Bergier, responsable développement de la normalisation agroalimentaire au sein de l’Afnor, en introduisant la…

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Réussir un projet de solution informatique

Cap Solutions culinaires, le fabricant de sauces sur mesure de 170 salariés installé dans le Morbihan, fonctionne en mode PME bien qu’appartenant au groupe Jean Floc’h.

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Vers l’étiquetage des risques de suffocation et d’asphyxie

En 2012, une petite fille de trois ans s’était étouffée avec une saucisse apéritive Knacki Ball de la marque Herta.

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Le Cese appelle à renforcer les Siqo

Dans un contexte marqué par une demande d’une meilleure transparence envers les filières agricoles de la part de consommateurs, le Conseil économique, social et environnemental (Cese) s’est…

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Bœuf : la méthode MSA applicable en France ?

D’intéressants échanges ont suivi le 5 juin dernier une journée de conférences sur la valorisation des viandes de caractère à Rungis.

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Collectifs en agriculture : Fourier de retour

Qui est soucieux de notre agriculture et de ses acteurs ne peut que se réjouir de l’attention générale prêtée au débat suscité par le projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales…

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Pac : budget en baisse et plus de subsidiarité

À quoi ressemblera la politique agricole commune (Pac) après 2020 ? Difficile de le dire à la lecture du projet de la Commission européenne du 1er juin.

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Contrôle qualité, une exigence au cœur des processus

Une trentaine de clients, essentiellement de l’agroalimentaire, étaient attendus ces derniers jours à Roissy-en-France (Val-d'Oise), siège de la filiale française d’Ishida, multinationale d’…

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Ce qui gêne ou interroge les coopératives dans le texte

Les coopératives agricoles sont explicitement concernées par un certain nombre de dispositions du projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une…

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Kronenbourg rapproche Obernai de Paris

Les Parisiens ont soif de bières locales ? Ils veulent de la vie de quartier ? Qu’à cela ne tienne ; Kronenbourg vient à eux dans les brasseries et déploie des arguments sur mesure.