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Transgourmet France teste le bioGNV

Transgourmet France vient d’annoncer la mise en service de son nouveau camion roulant au bioGNV équipé d’un groupe froid électrique, sur son établissement de Midi-Pyrénées, à Castelnau d’…

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Maguelone Pontier à la tête du Min de Toulouse

Après que le conseil de Toulouse Métropole ait décidé de confier la gestion du Marché de gros de Toulouse au groupement Rungis, La Poste et Caisse d’Epargne, Maguelone Pontier, ex-conseillère des…

Une semaine locale chez Creno

Le réseau de grossistes en fruits et légumes et produits de la mer Creno annonce une semaine d’animations : la semaine locale.

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Une plateforme en pleine expansion à Toulouse

Produit sur son 31 a été créé en 2011 pour promouvoir et valoriser les productions agricoles de la région toulousaine.

Vivalya déploie son offre 4e et 5e gammes

Le réseau de grossistes de fruits et légumes frais et de produits de la mer Vivalya (970 M€, 3620 collaborateurs, en croissance de 5% en 2016) annonce le développement de « produits services » (…

Viande : Brake met en avant une offre 100% française

Le 10 mars, Brake, réseau de distribution à destination de la restauration (703 M€ de CA en 2015, 719 t de produits préparés et livrés chaque jour), a mis en ligne un catalogue viande fraîche 100…

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Transfert en vue du Min d’Azur

Le Min d’Azur, à Nice, sera transféré en 2020/2021 vers la plateforme agroalimentaire de la Gaude, informe la fédération des marchés de gros de France (FMGF) dans sa dernière newsletter.

Bleu-Blanc-Cœur va lancer sa « market place »

L’association Bleu-Blanc-Cœur va lancer sa « market place », un outil digital qui va permettre aux professionnels de la restauration hors domicile de découvrir ou retrouver les offres et les…

Une solution pour réduire les déchets

Présent sur le salon de la restauration collective en gestion directe, Geb solutions présentait ce mercredi 29 mars une machine innovante permettant de réduire sur site jusqu’à 80% des déchets…

Florette Food Service cible les cantines

Présent depuis plus de 30 ans dans le domaine de la restauration commerciale, Florette Food Service (branche légumes d’Agrial, 82 M€ de CA) vise désormais la restauration collective.