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Florette Food Service cible les cantines

Présent depuis plus de 30 ans dans le domaine de la restauration commerciale, Florette Food Service (branche légumes d’Agrial, 82 M€ de CA) vise désormais la restauration collective.

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Hénaff déploie son rouleau prêt-à-trancher

A destination de la restauration collective, principalement dans le Finistère et le Morbihan, Hénaff a lancé en septembre 2016 une référence de son fameux pâté en rouleau prêt-à-trancher de 1 kg…

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Room Saveurs lance des plateaux repas aux couleurs de Paris

Room Saveurs, filiale de Fleury Michon destinée à la restauration d’entreprise haut de gamme, à l’évènementiel et à la livraison de repas, a lancé hier soir en partenariat avec la Mairie de Paris…

Grain d’Or Gel se rapproche de Lubrano

Omnes Capital et Bpifrance ont annoncé hier avoir cédé leur participation dans le groupe Grain d’Or Gel, spécialisé dans la fabrication de produits surgelés de boulangerie, notamment de pâtes à…

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Emotions : nouvelle offre de Sogeres-Sherpas

« Faire remonter les souvenirs en proposant aux personnes âgées des repas avec une cuisine traditionnelle et des produits du terroir au goût authentique » : tel est l’objectif de Sogeres-…

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Tereos commercialise ses premiers « sautés végétaux » dans les cantines

Tereos a inauguré hier une unité pilote pour la production d’aliments à base de protéines végétales installée à Marckolsheim (Alsace).

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Le marché de Saint-Etienne rejoint le FMGF

La Fédération des Marchés de gros de France (FMGF) accueille le marché de gros de Saint-Etienne.

BRF Europe lance une plateforme en ligne

L’entreprise BRF Europe vient de lancer sa plateforme en ligne BRF Foodservice accessible sur www.brf-foodservice.eu.

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Nouvelles ambitions pour Valade

En 2017, la marque Valade en Corrèze affiche de nouvelles ambitions pour la restauration sociale.

Pomona PassionFroid s’agrandit en Côte-d’Or

PassionFroid, filiale du grossiste Pomona, va investir 4 millions d’euros à Chevigny-Saint-Sauveur, selon le quotidien régional Bien Public. Le site va être agrandi rue Konrad-Adenauer.…