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Un commerce automnal plus calme

Légumes : Les mises en places automnales ont continué de se développer, dans un contexte commercial cependant encore calme, le temps plutôt clément de ces derniers jours limitant…

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Fruits : démarrage lent des produits d’automne

La consommation n’est toujours pas suffisante en marron ou en noix, la météo étant encore trop douce. Ces marchés manquent d’entrain et les cours baissent.

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Fruits et légumes d’été : consommation timide

Les achats des ménages de tomate ont atteint 1 032 kg pour 100 ménages sur les huit premiers mois de l’année 2017, selon FranceAgriMer.

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Développement progressif des offres d’automne

Fruits : Le commerce de la pomme est plus animé. L’offre et la gamme variétale se développent. Les cours se tassent. En poire, la tendance est stable en Conférence.

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Un commerce plus actif, en produits d’automne

Légumes : Concombre et courgette affichent un profil de fin de campagne : l’offre diminue, la demande également, tandis que l’offre espagnole monte en puissance, ce qui entraîne…

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Pomme de terre : des arrachages toujours perturbés

Les difficultés d’arrachages se poursuivent et limitent les transactions, sur les marchés du frais et de l’industrie.

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Développement des productions d’automne

Légumes : En chou-fleur comme en endive, les mises en place se développent.

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Marron : une campagne qui s’annonce compliquée

Avec l’automne, reviennent les marrons, mais la demande tarde à se renouveler. En outre, la conservation de la variété Bouche de Bélizac est compliquée.

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Un marché calme dans l’ensemble

Légumes : Les cours du chou-fleur ont sensiblement renchéri hier, sous l’effet de volumes ponctuellement plus limités (203 000 têtes), et les niveaux tarifaires plus attractifs de…

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Un commerce plus calme en fruits et légumes

Fruits : Les ventes de pomme affichent un léger ralentissement, du fait de la fin de mois. Les cours sont reconduits.