Aller au contenu principal
Pomme de terre : un commerce peu animé

Le marché de la pomme de terre de conservation reste inchangé, avec des prix toujours très bataillés.

La récolte de fraise se développe

Une météo relativement favorable, l’augmentation des surfaces dédiées et la progression de la part des installations sous serres chauffées ont permis un développement rapide des récoltes de fraise…

Rungis : un marché actif pour une veille de 1er mai

À la veille du 1er mai, le marché est apparu actif à Rungis. Les cours des asperges se sont stabilisés, soutenus par un regain de demande avant le jeudi férié.

Rungis : une météo peu propice au commerce

Tandis que les disponibilités en salades franciliennes se développaient hier à Rungis, les cours ont oscillé entre maintien et repli, pour les marchandises en provenance d’Espagne.

Rungis : premier marché de semaine calme

Lundi, les cours des fruits et légumes ont pris des orientations diverses à Rungis, dans un contexte d’offre assez larges et de demande faible.

Repli sensible des prix des produits de saison

Légumes : La semaine après Pâques s’est révélée compliquée pour le commerce des légumes de saison.

Rungis : prix moins fermes pour l’offre de saison

À Rungis, l'offre de concombre était étoffée hier, dans un contexte de vacances scolaires en Île-de-France. Les tarifs ont oscillé entre maintien et léger repli.

Les ventes des produits de saison ralentissent

Légumes : Le marché du concombre s’est alourdi, avec un net ralentissement des écoulements et une concurrence néerlandaise plus soutenue, pesant sur les niveaux de prix.

Un commerce attendu plus calme

Légumes : Après le long week-end pascal, la demande était plus attentiste hier, d’où une baisse des cours pour la plupart des légumes de saison (asperge, concombre, tomate).

Des marchés saisonniers actifs pour Pâques

Légumes : Le beau temps et les nombreuses actions promotionnelles en GMS, à l’approche de Pâques, ont généré un regain d’activité sur les marchés, se soldant par le maintien de…