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Tomate : pression sur les prix espagnols et néerlandais

À 68 €/100 kg en moyenne en ce mois de juillet, le prix moyen des tomates en Europe se situait 5 % au-dessus de sa moyenne de ces cinq dernières années.

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Légumes : des filières alourdies

Légumes : La production nationale de tomate s’étoffe (1 385 t hier en Bretagne) et le marché est saturé, ce qui maintient une forte pression sur les prix.

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Prix fermes pour les fruits, en repli pour les légumes

Fruits : Le calme domine sur le marché de l’abricot, notamment sur l’Hexagone, l’export étant un peu plus actif.

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Développement de l’offre de pommes de terre primeurs

L’offre de pommes de terre primeurs continue de se développer dans les rayons et profite d’un temps ensoleillé propice à la consommation.

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Légumes : une demande plus prudente

Légumes : Les volumes de melon ont considérablement augmenté ces derniers jours (plus de 5 000 tonnes vendredi dans le Sud-Est), face à une demande insuffisamment présente, ce qui…

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[Infographie] Agrumes, jus : baisse des exportations américaines

Sur les cinq premiers mois de l’année, les exportations américaines d’agrumes frais ont représenté 735 millions de dollars, selon l’USDA, c’est 1 % de moins que sur la même période de l’an dernier…

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Des ventes plus calmes en produits de saison

Fruits : Le marché de la prune demeure calme, concurrencé par les autres fruits d’été. Les volumes s’amenuisent pour la variété Allo.

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Légumes : quelques réajustements de prix

De bons écoulements se maintiennent en tomate. Les prix sont cependant diversement orientés.

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Pomme de terre : des emblavements en hausse

La campagne de conservation est quasiment terminée. Les derniers stocks s’écoulent plus difficilement.

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Meilleur commerce avec le beau temps

Légumes : La consommation s’est dynamisée avec le beau temps pour la plupart des légumes d’été. Le concombre et la tomate font l’objet de ventes plus soutenues et de cours fermes…