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Fruits : un marché en pleine hibernation

Le marché de la poire est endormi, avec des volumes vendus assez faibles. En pomme, la conjoncture est bien calme, la demande étant aux abonnés absents.

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Neuf Français sur dix achètent des bananes

Les achats de fruits des ménages ont reculé sur les neuf premiers mois de l’année.

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Un commerce sans entrain pour les fruits de saison

Fruits : En pomme, la demande reste apathique sur le marché intérieur. À l’export, l’activité demeure disparate selon les expéditeurs.

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Légumes : petite reprise en chou-fleur

Légumes : En chou-fleur, une reprise des cours s’est amorcée sous l’effet de plus faibles apports bretons.

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Pomme de terre : un commerce encore laborieux

Le marché du frais manque toujours de nervosité sur l’Hexagone. Les ventes à l’export conservent en revanche un rythme régulier, notamment vers l’Europe de l’Est, l’Italie et l’Espagne.

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Légumes : ralentissement du commerce

Légumes : La demande en légumes d’hiver s’est avérée plus timide ces derniers jours.

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Fruits : le marché manque de vitamine

La demande est bien présente pour la clémentine corse, les volumes engagés dans la grande distribution sont importants.

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Légumes : une demande insuffisante

Légumes : En poireau, les prix sont stables, voire en léger repli, face à des apports un peu plus étoffés. Le marché du chou-fleur manque toujours de dynamisme sur l’Hexagone.

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Fruits : un commerce peu actif de la pomme au kiwi

Fruits : Le calme se confirme sur les marchés de la pomme et de la poire. Les fourchettes de prix tendent à s’élargir, selon les variétés et les circuits de distribution.

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Lourd en échalote, inchangé en oignon

La consommation d’échalote reste limitée. Les prix bretons sont au plus bas : 0,33 €/kg pour l’échalote longue de tradition à l’expédition. Les stocks sont importants.