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Une campagne française en avance

La France devrait produire un peu plus de 200 000 tonnes de pêches et de nectarines cette année, sauf accident climatique.

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Le commerce mondial croît, l’Europe en profite peu

Une étude réalisée par la FAO et l’OIV montre que l’exportation de raisins de table a progressé de plus de 50 % en moins de quinze ans grâce à l’amélioration des méthodes de…

Viande bio : la distribution doit progresser

Pour le 3e printemps de suite, la commission bio d’Interbev constate l’engouement des consommateurs pour la viande de boucherie biologique.

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Volaille : bonne dynamique à prévoir d’ici 2030

Depuis 15 ans, la production mondiale de viandes de volaille progresse de 3 % par an.

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Le commerce du vin s’internationalise

Le commerce mondial du vin continue de se développer, notamment sous l’effet du développement de la consommation aux États-Unis et en Chine, constate l’OIV.

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Vers une nouvelle saison réussie pour la primeur

Avec quelques autres légumes à la saisonnalité nettement affirmée, la pomme de terre primeur signe le retour de la belle saison dans nos assiettes.

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Année 2016 délicate pour le rayon surgelé

Les fabricants de produits surgelés ont subi en 2016 un recul de leurs ventes en volume et en valeur, aussi bien en GMS qu’en restauration.

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Les ventes de produits laitiers frais continuent de chuter

Encore une année difficile pour les yaourts, fromages blancs et autres crèmes desserts, qui subissent l’érosion des fins de repas et la concurrence des fruits et des autres…

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Les vins français sous pression espagnole

Les cours des vins sans IG et avec IGP sont en baisse très sensible depuis le début de la campagne, après des années de croissance.

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En Espagne, le bio s’exporte plus qu’il ne se consomme

Si l’agriculture bio espagnole doit son développement à l’exportation, le récent réveil de son marché intérieur laisse entrevoir de nouvelles perspectives de croissance.