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La croissance du marché bio impose de nouveaux défis aux filières

Au premier semestre 2017, le marché des produits biologiques a progressé de 500 millions d’euros, selon les premières estimations de l’Agence bio, alors qu’il avait déjà atteint plus de 7 …

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Quatre scénarios pour la filière laitière

Selon une étude prospective de FranceAgriMer et de son conseil spécialisé lait, quatre scénarios sont envisagés pour la filière laitière dans un horizon d’une dizaine d’années.

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L’aquaculture française doit consolider son succès

La raréfaction de la ressource halieutique stimule le marché mondial du poisson d’élevage, qui connaît des progressions record ces dernières années et représente aujourd’hui 76,6 millions de…

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L’export toujours plus haut

Les ventes de vins et spiritueux français à l’export ont poursuivi leur croissance au premier semestre 2017, a indiqué la semaine dernière la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (…

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Un petit millésime qui inquiète déjà

Les prévisions publiées le 25 août dernier par le service statistiques du ministère de l’Agriculture ont évalué la vendange 2017 à 37,2 millions d’hectolitres, soit la plus faible récolte en…

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Fipronil : l’étincelle qui fait flamber les prix

Effet secondaire de la fraude au fipronil, les prix des œufs ont flambé à travers l’Europe.

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Une mauvaise année pour l’abricot

Le gel avait frappé l’Espagne et l’Italie en épargnant un peu les vergers français en avril. Mais rien n’y a fait pour sauver la campagne 2017.

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Le quinoa pousse de plus en plus en Anjou

Les Français ont consommé l’an dernier 6 000 tonnes de quinoa. 2 000 tonnes ont été produites en Anjou.

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Les exploitations fragilisées par trois ans de crise

L’étude présentée le mardi 4 juillet par l’Institut de l'élevage (Idele) a porté sur l’analyse des comptes de trésorerie de 673 exploitations laitières de l’ouest de la France, représentatives de…

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Spiritueux : les cocktails donnent le tempo

Les goûts des Français continuent d’évoluer en matière de spiritueux, comme en témoigne le récent baromètre publié par la Fédération française des spiritueux (FFS).