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Melon : stabilisation de la production européenne

Les grands équilibres sont-ils figés entre la France, l’Espagne et le Maroc ? Les surfaces s’annoncent en tout cas stables pour la campagne 2017.

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Le commerce équitable frôle le milliard d’euros

Le marché du commerce équitable a progressé de près de 43 % en un an, largement tiré par la croissance des produits issus des filières françaises.

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Une campagne 2017 très précoce pour l’abricot

L’abricot sera passé à travers du gel cette année et les producteurs français s’attendent à une année correcte. À condition que le temps reste clément. Explications.

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La filière œuf appelle le soutien de ses clients

La filière française souhaite un engagement financier de tous ses partenaires pour accélérer sa transition vers plus d’élevages alternatifs et penser à demain.

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L’AOP Maroilles révise son cahier des charges

Avec l’entrée en vigueur de son nouveau cahier des charges, l’AOP Maroilles s’appuie désormais sur des critères de production et de transformation plus contraignants.

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Une campagne française en avance

La France devrait produire un peu plus de 200 000 tonnes de pêches et de nectarines cette année, sauf accident climatique.

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Le commerce mondial croît, l’Europe en profite peu

Une étude réalisée par la FAO et l’OIV montre que l’exportation de raisins de table a progressé de plus de 50 % en moins de quinze ans grâce à l’amélioration des méthodes de…

Viande bio : la distribution doit progresser

Pour le 3e printemps de suite, la commission bio d’Interbev constate l’engouement des consommateurs pour la viande de boucherie biologique.

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Volaille : bonne dynamique à prévoir d’ici 2030

Depuis 15 ans, la production mondiale de viandes de volaille progresse de 3 % par an.

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Le commerce du vin s’internationalise

Le commerce mondial du vin continue de se développer, notamment sous l’effet du développement de la consommation aux États-Unis et en Chine, constate l’OIV.