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«La Biscuiterie Jeannette va développer une gamme prémium»

Les Marchés Hebdo : Quelle est la situation de la Biscuiterie Jeannette ?

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Pénurie en France, tensions sur la planète

La consommation mondiale de beurre a progressé de 11,7 % entre 2013 et 2017, selon les estimations de l’USDA, tandis que la production ne progressait que de 11 %.

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Viande bovine : « on communique pour motiver des producteurs »

Les Marchés Hebdo : L’offre de Bretagne Viande Bio (BVB) suit-elle la croissance de la demande ?

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La Bretagne se convertit au lait bio, un peu moins à la viande bio

L’année 2016 aura été particulièrement atypique en matière de conversions ou d’installations en productions laitières en Bretagne.

Que pèse l’agriculture biologique en Bretagne ?

Les estimations au 11 janvier 2017 de la chambre d’agriculture de Bretagne et de la Fédération régionale de l’agriculture biologique (Frab) font apparaître une augmentation de 19 % en un an du…

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Porc bio : une offre encore insuffisante

La consommation de viande de porcs issus de l’agriculture biologique ne cesse de progresser en France, à l’instar de la viande bovine ou ovine.

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Les filières bios veulent défendre leur spécificité

Le Synabio, syndicat des entreprises engagées dans le bio, a beau mettre en avant la croissance accélérée depuis cinq ans (+21 % en 2016) de la consommation de produits biologiques et les…

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#EG Alim : Un mois pour concevoir des prix agricoles justes

Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a lancé ce lundi 28 août les ateliers des états généraux de l’alimentation.

Un diagnostic de filière partagé

Le 20 juillet lors du lancement des états généraux de l’alimentation, l’Ania, Coop de France, la FCD, la Feef, l’Ilec et la FNSEA ont diffusé aux participants leur diagnostic de la filière…

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« Ce n’est pas notre rôle de président de pousser des propositions »

Les Marchés Hebdo : Vous présidez ensemble l’atelier 5 « rendre les prix d’achat des produits agricoles plus rémunérateurs pour les agriculteurs ».