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Smart Food Paris attend sa seconde promotion

Soutenu par la Ville de Paris, l’incubateur Smart Food Paris vient de fêter son premier anniversaire. Lancée en juin 2016, la plateforme a aidé vingt start-up dans leur développement.

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Le mouvement start-up continue de pousser dans l’agroalimentaire

Présenté comme le plus grand campus de start-up au monde avec ses 3 000 stations de travail, Station F, le projet de Xavier Niel, a ouvert ses portes dans le XIIIe arrondissement…

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« Le fonds financier Terralia Venture Innovation est dédié aux start-up »

Les Marchés Hebdo : Pourquoi Terralia s'intéresse aux start-up ?

Séduire les millenials et les seniors

Les 18-25 ans et les plus de 60 ans, tous deux fort consommateurs de produits traiteur, ont des attentes bien spécifiques concernant ces produits et leurs points de vente.

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« Il faut absolument réduire le parcours des achats au moment du déjeuner »

Les Marchés Hebdo : Les produits du traiteur frais trouvent-ils leur place en grande distribution, entre les plats, le snacking, la charcuterie, le…

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L’innovation, réacteur de la croissance du secteur

Sur un marché du traiteur frais en hausse de 5,7 %, certains segments affichent une dynamique plus marquée.

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Ciel dégagé pour le traiteur frais, mais la vigilance reste de mise

Avec un chiffre d’affaires de près de 7,6 milliards d’euros à fin mai 2017 et une croissance de 5,7 % en cumul annuel mobile, le marché du traiteur frais se porte bien.

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Les acteurs du bio s’organisent pour conforter leur développement

Le marché alimentaire des produits biologiques a dépassé la barre des 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires l’année dernière, enregistrant une progression historique de 21 %.

Les discussions sur le règlement européen s’enlisent

Producteurs, transformateurs et distributeurs de produits bios en France ont lancé vendredi 9 juin dernier un cri d’alarme.

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« Bio Village représente un des combats actuels de l’enseigne »

Les Marchés Hebdo : Pourquoi souhaitez-vous accélérer le développement de la marque Bio Village, la gamme de produits biologiques de Marque Repère, votre…