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Les charcutiers français misent sur le haut de gamme au Vietnam

À l’occasion du salon Foodexpo Vietnam, la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viande (Fict) réalisait en novembre sa seconde mission au Vietnam.

Les pommes de terre françaises à l’assaut du Vietnam

Le 14 novembre dernier, le Vietnam a ouvert son marché aux pommes de terre de consommation françaises.

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Lactinov veut proposer sa gourde de yaourt brassé au Vietnam

« Nous sommes en train d’enregistrer Milk’kiss au Vietnam avec notre importateur en laits UHT sous notre marque Promess », nous confie Alexandre Zeitlin, directeur export de la société…

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Blue Whale envoie ses pommes au Vietnam

Fermé depuis 2012, le Vietnam a rouvert son marché aux pommes françaises en 2015.

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Le Vietnam, un marché cible pour les produits agroalimentaires français

Le mois de novembre était dédié à la gastronomie et aux produits agroalimentaires français au Vietnam, avec des séminaires techniques, des conférences et des mises en avant dans les magasins…

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En quoi l’alimentation biologique est porteuse d’avenir

La valeur ajoutée des filières biologiques se maintient singulièrement jusqu’au consommateur, a-t-il été constaté au colloque « le bio » des chambres d’agriculture, le 30 novembre à Paris.

La Fnab déçue par les états généraux

Les perspectives de soutien aux filières biologiques se sont assombries aux yeux de la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab) pendant les états généraux de l’alimentation.

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Le compromis européen ne satisfait pas les acteurs français

Le 20 novembre dernier, le comité spécial agriculture a voté favorablement à la révision du règlement européen relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

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« Nous croyons aux initiatives des territoires et aux incitations »

Les Marchés Hebdo : Stéphane Travert a indiqué le 3 décembre que l’objectif de 50 % de produits bios et locaux dans la restauration collective en 2022…

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Les coproduits, des « produits premiers » selon Roquette

Le secteur de l’amidonnerie-féculerie, qui consiste à séparer les constituants de la plante, est à l’origine de différents coproduits, comme l’aliment de gluten de blé, les sons de blé, l’aliment…