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Formuler facilement ses produits bios

Le réseau mixte technologique (RMT) Actia Transfobio a ouvert au mois de mai dernier le premier site Internet entièrement dédié à la transformation des produits bios.

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Une rentrée sous le signe de l’apprentissage

Le Conseil constitutionnel a validé mardi 4 septembre l’essentiel du projet de loi « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » adopté cet été.

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Les biscuits croquent les réseaux sociaux

Une étude publiée cet été par Digimind dresse le tableau de l’activité des marques de biscuits sur les réseaux sociaux. Le cabinet a étudié dix marques françaises et six marques internationales…

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Les fournisseurs engagés dans le plastique recyclé

Des entreprises de l’emballage plastique offrent des films et emballages contenant du plastique recyclé.

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Ingrédients : des ressources durables en devenir

Les dernières Journées aliments & santé de La Rochelle ont consacré une conférence aux ingrédients nutritionnels sous l’angle « quelles ressources durables pour le sourcing de demain ? » Pour…

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SGS France propose l’inspection à distance

Les pays d’Afrique du Nord, d’Afrique subsaharienne et du Moyen-Orient qui ont mandaté SGS France pour certifier la conformité des produits en partance de la France sont disposés à ce que le…

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Achat Plus séduit les restaurateurs d’Île-de-France

Créée il y a sept ans par deux restaurateurs, la société Achat Plus, qui négocie quotidiennement sur le marché d'intérêt national de Rungis pour le compte de plus de 200 établissements, a déjà…

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Réussir un projet de solution informatique

Cap Solutions culinaires, le fabricant de sauces sur mesure de 170 salariés installé dans le Morbihan, fonctionne en mode PME bien qu’appartenant au groupe Jean Floc’h.

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Contrôle qualité, une exigence au cœur des processus

Une trentaine de clients, essentiellement de l’agroalimentaire, étaient attendus ces derniers jours à Roissy-en-France (Val-d'Oise), siège de la filiale française d’Ishida, multinationale d’…