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Burgard passe ses bretzels en bio

Depuis décembre, tous les bretzels (cuits, crus, en vrac, en lot et en étui) à marque Burgard sont bios.

Les salaisons Cros ont investi 17 millions d’euros

Installées à Rebourguil (12), les salaisons Cros viennent d’investir 17 millions d’euros dans la construction d’une unité de production de salaisons sèches.

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La Fict vote son retour au sein d’Inaporc

« Hier, le comité directeur de la Fict a voté à l’unanimité son retour dans Inaporc », nous a confié ce 10 janvier 2018 Bernard Vallat, président de la fédération professionnelle…

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Le Toulousain Gozoki reprend les plats cuisinés Collet

Le groupe toulousain Gozoki a acquis en décembre le spécialiste des plats cuisinés Collet, en faisant appel pour la seconde fois au soutien d’Auris Finance.

Le « cartel de la saucisse » face à la justice allemande

La justice allemande se penche aujourd’hui sur le feuilleton du « cartel de la saucisse ».

La FGA-CFDT dénonce les intimidations dans l’accord avec Fleury Michon 

La FGA-CFDT indique avoir signé un accord de transformation chez Fleury Michon.

Une nouvelle ligne de tranchage pour Charcupac

La PME Charcupac Les Provinces vient d’investir 2 millions d’euros dans une nouvelle ligne de tranchage sur son site d’Ars-sur-Moselle, selon le journal Les Échos.…

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Herta décline ses Knacki en version végétale

Après le lancement de sa gamme Le bon végétal en 2016, Herta proposera à partir de janvier prochain ses célèbres Knacki en version végétale.

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Jean Caby placé en redressement judiciaire

Le tribunal de Commerce de Lille a placé lundi en redressement judiciaire le charcutier industriel Jean Caby, après une déclaration de cessation de paiement, révèlent nos…

William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance

Près d'un an après le décès de la dirigeante de sa holding, le groupe de plats cuisinés William Saurin a indiqué vendredi 10 novembre à la presse qu'il se portait bien et qu'il…