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Un jambon 100 % breton

La coopérative Le Gouessant (Lamballe, 22) lance le jambon Terres de Breizh produit exclusivement à partir de porcs nés, élevés, abattus et transformés en Bretagne.

La charcuterie du Causse se modernise

La charcuterie du Causse (3,5 M€ de CA en 2014) a prévu de moderniser et d'agrandir ses locaux de Montsalès de 300 m2 , rapporte la presse locale.

Yann Guguen construit une usine de crêpes

Le créateur de la marque Yann de Bretagne, Yann Guguen, construit une usine de fabrication de crêpes à Pluduno (22), sur la zone de La Millière II, révèle Le Télégramme.

Le groupe Turenne-Lafayette ferme son site de Germanaud

Selon La Nouvelle République, la direction du groupe Turenne-Lafayette a annoncé la semaine dernière la fermeture définitive de son usine Germanaud de Blois en août prochain.

Année 2015 stable pour Hénaff

Hénaff, a connu une année 2015 stable, après une très bonne année 2014, dans un contexte économique qui reste complexe et peu favorable, a-t-il annoncé lundi.

Gimm Traiteur prévoit de déménager

Le Toulousain Gimm Traiteur (5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2015, 34 salariés), installé depuis 2002 dans la zone artisanale de Saint-Jean, prévoit de construire un nouveau bâtiment…

Le chorizo Top Cuisto de Jouvin séduit Metro

Salaisons Jouvin (9 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013, 50 salariés), basé à Nogent-sur-Oise, était présent la semaine passée au CFIA de Rennes.

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« Bien élevée », la gamme de Brocéliande en pleine croissance
La gamme sans antibiotique de Brocéliande a soufflé sa première bougie.
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Marie rappelle ses engagements pour la viande française
La marque du groupe LDC estime que ses ventes ont progressé de 8 % depuis qu'elle communique sur l'origine de ses ingrédients.
Vit'cho Traiteur en liquidation judiciaire

La société Vit'cho Traiteur a été placée en liquidation judiciaire le 15 juillet 2015 par le tribunal de commerce de Lyon.