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Capdevielle Traiteur investit 3 M€

La société Capdevielle Traiteur, installée à Bruges (Gironde), investit 3 millions d’euros pour accompagner son développement.

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Les industriels de la charcuterie misent sur la valeur ajoutée

L’industrie charcutière a limité les dégâts en 2016 dans un contexte défavorable, a estimé Robert Volut, le président de la Fict, mercredi 21 juin.

La Pizza de Manosque labellisée Entrepreneurs + engagés

La Pizza de Manosque vient d’être labellisée Entrepreneurs + engagés et rejoint les 65 autres entreprises détentrices de ce label.

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Vidéo L214 : Hénaff « a le soutien de toute la filière »

« L’entreprise Hénaff est une entreprise familiale séculaire sérieuse qui s’est toujours engagée dans une démarche privilégiant un approvisionnement local pour raisons de…

Des charcuteries corses en demande d’IGP

La FNICGV informe dans sa lettre d’information d’avis relatifs à l’ouverture de procédures nationales d’opposition pour la demande de reconnaissance en indication géographique…

Entente : l’Allemagne abandonne la procédure contre Bell

L’Autorité allemande de la concurrence a mis fin à la procédure contre Bell Allemagne, s’est félicité le charcutier suisse vendredi 23 juin.

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En rachetant Madrange, Cooperl poursuit sa quête de valeur ajoutée

En intégrant les sociétés Madrange, Paul Prédault, Montagne noire, la Lampaulaise de salaisons, le groupe porcin des Côtes-d’Armor (2 milliards d’euros de chiffre d’affaires avec 13 millions de…

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La Fict à l’offensive en vue des Etats généraux

Les entreprises de charcuterie-salaison, en difficulté économique depuis un an et demi, entendent profiter de l’ouverture des Etats généraux de l’alimentation attendue début juillet pour obtenir…

Bernard Vallat succède à Robert Volut à la tête de la Fict

Bernard Vallat a été élu au poste de président de la fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict) à l’issue de son assemblée…

Insolvabilité de Lutz Fleischwaren en Allemagne

« Le fabricant de saucisses Lutz, situé à Landsberg am Lech, est insolvable », rapporte Business France, citant Lebensmittelpraxis.