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Panorient va disparaître au profit de La Boulangère

La Boulangère s’aventure sur le segment des pains ethniques en signant les références de Panorient, l’autre marque de la société La Boulangère & Co, filiale du groupe Norac.

La Mie câline se renforce dans le Sud-Est

La SAS Monts Fournil, qui exploite l’enseigne La Mie câline, a repris les boulangeries Romarin, situées autour d’Avignon (84), indique Le Journal des entreprises.

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Coup de jeune pour les boulangeries Sicard

Né en 1973 à Saint-Jean-de-Beugné, le groupe vendéen Sicard affiche un positionnement quelque peu atypique dans l’univers de la boulangerie.

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Cerea Capital II acquiert l’Italien Monviso

Le fonds Céréa Capital II, géré par Céréa Partenaire, vient d’acquérir auprès de PM&Partners le groupe Monviso au côté du management de l’entreprise et accompagné par Capzanine et Céréa…

E. Macron soutient l’inscription de la baguette au patrimoine de l’Unesco

Le président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNPBF) Dominique Anract souhaite que la baguette de tradition française soit inscrite au patrimoine immatériel de…

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Eurogerm prend le contrôle de son partenaire mexicain

Eurogerm, la société dijonnaise spécialisée dans les ingrédients améliorant la qualité des produits de boulangerie, a pris une participation majoritaire dans Estrali, son partenaire au Mexique…

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Via Délice et Création, Pomona reprend Patiss’Gard

Pomona poursuit son expansion dans la boulangerie pâtisserie. Le 21 décembre, sa filiale Délice et Création a réalisé l’acquisition de l’entreprise Patiss’Gard, leader de la distribution dans le…

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Eurogerm inaugure sa nouvelle filiale en Italie

Spécialisé dans les ingrédients et auxiliaires technologiques de la filière blé-farine-pain, le groupe Eurogerm a annoncé le 22 décembre l’ouverture de sa neuvième filiale à l’…

Les boulangeries Augustin créent une joint-venture avec Carmila

La chaîne de boulangeries Augustin, fondée à Rennes par Boris Calle, a signé en novembre une joint-venture avec Carmila, société des centres commerciaux Carrefour, ainsi qu’une…

Biofournil s’agrandit à Montrevault-sur-Èvre

Spécialisée dans le pain biologique et propriétaire du groupe coopératif Cavac, la société Biofournil vient d’agrandir ses locaux situés à Montrevault-sur-Èvre, dans le Maine-et…