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Boulangerie Ange se déploie à l'étranger

Le réseau de boulangeries Ange ouvre un nouveau point de vente outre-Atlantique à Montréal (Canada), le premier à l'étranger.

Le réseau de boulangerie Ange s’implante à Montréal

Ange, réseau français de boulangerie, ouvre cette semaine un nouveau point de vente à Montréal, le premier à l’international.

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Notification de la reprise de Mademoiselle Desserts

L’Autorité de la concurrence vient de publier la notification de l’acquisition en contrôle exclusif de la holding Mademoiselle Desserts SAS par la holding luxembourgeoise Alphaone International,…

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Bridor vise plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires d’ici 2021

Bridor (groupe Le Duff) a célébré ses 30 ans le 15 juin dernier en présence de Jean-Yves Le Drian, ministre des affaires étrangères, et de Loïg Chesnais-Girard, président de la région Bretagne.

Compagnie des pâtissiers acquiert Touflet Gourmet

Compagnie des pâtissiers, établie à Fuveau (13) et réalisant un chiffre d’affaires de 10,5 millions d’euros, vient d’acquérir Touflet Gourmet auprès de Délifrance.

Grenier à pain poursuit son expansion internationale

Le groupe angevin Grenier à pain vient d’ouvrir une première enseigne à Riyad, en Arabie saoudite et a inauguré sa nouvelle boulangerie à Beijing, en Chine, le 5 mai dernier.

Eurogerm ouvre une dixième filiale internationale

Eurogerm, leader dans les ingrédients et auxiliaires technologiques au cœur de la filière blé-farine-pain, a annoncé ce mardi 15 mai l’ouverture de sa dixième filiale à l’international, en…

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Hausse du prix du beurre : les boulangers inquiets

La Fédération des Entreprises de Boulangerie (FEB) s’inquiète de la hausse récente du prix du beurre et de ses conséquences pour les entreprises du secteur, craignant une année 2018 pire que 2017…

La Pâtisserie Beurlay se modernise

Installée en Charente-Maritime, la Pâtisserie Beurlay investit dans de nouvelles machines pour se moderniser. Elle a reçu une aide de 80 000 euros de la région.

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Biofournil veut développer ses ventes en pain surgelé

Biofournil, le spécialiste du pain bio au levain à l’ancienne, réalisait un chiffre d’affaires de 10,5 millions d'euros (M€) en 2015, année de son rachat par la Cavac.