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Œufs : un peu plus ferme à l’industrie

Calibré : Au lendemain du 8 mai férié, l’offre était large, du fait des retards d’enlèvement et la demande marquait une pause, les détaillants préférant attendre d’y voir plus…

Poules de reproduction : marché orienté à la baisse

La semaine dernière, le déséquilibre entre l’offre et la demande a continué de peser sur les prix des poules de batterie.

Œufs : des prix allemands diversement orientés

Mardi, la filière française devait encore gérer des retards d’enlèvement liés au 1er mai. Néanmoins, ces volumes trouvaient preneur sans trop de difficultés, en particulier en calibrés.

Œufs : commerce au ralenti après le 1er mai

Calibré : Le férié du 1er mai passé, la semaine 18 s’est terminée dans un contexte de marché ralenti et de faibles volumes de transaction, les commandes d’œuf calibré s’étant…

Poules de batterie : les prix restent sous pression

Malgré le renforcement des capacités journalières de fonctionnement dans nombre d’abattoirs, voire des ouvertures samedi, les besoins en poule de batterie se sont révélés mesurés, d’où un maintien…

Œufs : stable en Espagne, baisse en Allemagne

Les avis étaient un peu plus partagés mardi pour l’œuf calibré français.

Œufs : plus lourd en tout venant qu’en calibré

Le marché français était toujours chargé avant le week-end, en particulier en œufs tout venant destinés au conditionnement.

Poule de reproduction : des besoins limités

Comme tous les ans pour la semaine du lundi de Pâques, les abattoirs ont eu le choix entre réduire leur capacité hebdomadaire et augmenter l’amplitude de fonctionnement de leurs outils les jours…

Œufs : stabilisation des prix à l’industrie

Calibré : Les avis étaient partagés jeudi. Certains opérateurs se disaient proches de l’équilibre offre/demande, bien qu’ayant quelques volumes à gérer ponctuellement.

Œufs : retour au calme du marché européen

Mardi, la semaine venait à peine de débuter et, comme chaque année au lendemain de Pâques, le marché marquait une pause.