Aller au contenu principal
Thumbnail
Baisse des ventes d’œufs en grandes et moyennes surfaces

Les ventes d’œufs en grandes et moyennes surfaces confirment leur déclin d’une année sur l’autre. La rentrée n’a pas vraiment été porteuse.

Thumbnail
Baisse marquée du coût de l’aliment depuis janvier

Volaille : Si l’été a été synonyme de bref rebond du coût de l’aliment, l’automne se place sous le signe de la détente.

Thumbnail
Œufs calibrés : regain de commandes avant le férié

Calibré : Le marché français de l’œuf calibré s’est activé avant le férié du 11 novembre.

Hausse des exportations européennes

Dans un contexte de hausse de la production, et malgré des prix peu attractifs, le poulet européen tire son épingle du jeu sur la scène internationale.

Thumbnail
Seuls les abattages de dinde progressent

Volaille : Sur les neuf premiers mois de l’année par rapport à la même période de 2015, les abattages français de volailles ont reculé de 3,4 % à un peu moins de 1,23 million de…

Thumbnail
Œufs : la hausse des cours se poursuit

Le marché restait tonique vendredi.

Thumbnail
Œuf industrie : très peu d’échanges

Calibré : Toujours très peu d’offres sur le marché français, malgré quelques volumes supplémentaires suite aux perturbations logistiques liées au férié de la Toussaint.

Thumbnail
Lapin : réveil saisonnier du commerce comme de prix

Volaille : Avec le retour de températures plus automnales, le commerce du lapin reprend quelques couleurs.

Thumbnail
Œufs : une demande tonique pour une offre limitée

La hausse des cours s’est poursuivie vendredi.

Thumbnail
Œuf : toujours très peu de disponible

Industrie : Nouvelle semaine d’activité restreinte sur le marché de l’œuf tout venant destiné à l’industrie.