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Œufs calibrés : commerce fluide en fin de semaine

Le marché français a terminé la première semaine d’octobre sur une note de fluidité renforcée.

Poule de réforme : prémices d’un léger mieux

Petit frémissement du commerce de la poule de batterie la semaine dernière.

Volailles : hausse des exportations européennes

Œufs : Le marché français a commencé la semaine sur une note de fluidité plus ou moins marquée selon le calibre considéré.

Œufs calibrés : une fin de semaine proche de l’équilibre

Si à la veille du début de mois, certains opérateurs notaient une ambiance calme, d’autres relevaient un petit rebond des commandes des détaillants comme d’une partie de la grande distribution, a…

Poule de réforme : aucune évolution

Sans surprise, le marasme s’est poursuivi la semaine dernière pour les poules de réforme, qu’elles soient de batterie ou de reproduction.

Volaille : tassement des achats des ménages

Œufs : Le marché français restait proche de l’équilibre mardi.

Œufs : des cours diversement orientés

Le marché manquait de lisibilité vendredi.

Poule de réforme : les stocks s’accumulent

Les abattoirs ont tourné à plein régime la semaine dernière et vivaient sur leur trésorerie tandis que les stocks ont continué à s’accumuler et que la consommation des pièces de découpe demeurait…

Œuf : toujours ferme à l’industrie

Calibré :  Toujours plusieurs tendances jeudi en France. Encore très fluide chez les uns, le commerce confirmait son accalmie chez les autres.

Volaille de chair : marché calme, prix reconduits

Œufs : Le marché français ne présentait pas de direction claire mardi.