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Poule de réforme : l’offre s’élargit

Avec la dégradation du marché de l’œuf, le retour de l’offre s’est confirmé la semaine dernière sur le marché de la poule de batterie.

Œufs : prix en forte baisse partout en Europe

Comme tous les ans début janvier, le commerce français de l’œuf calibré marque le pas. Mardi, les commandes étaient moins soutenues qu’en décembre.

Œufs : cours orientés à la baisse

Les ventes d’œufs calibrés ont confirmé leur léger tassement en fin de semaine dernière, malgré la réouverture prochaine des collectivités scolaires.

Poule de reproduction : petit courant d’affaires

La semaine dernière, si pour certains professionnels de la filière, le commerce de la poule de batterie s’est révélé calme, pour d’autres, à l’inverse, les abattages ont nettement redémarré pour…

Œufs : plus faible demande de l’industrie

Calibré : Sans surprise, le marché de l’œuf coquille restait calme après le jour férié du nouvel an.

Œufs : commerce plus calme en calibré

Après un premier ralentissement la semaine dernière, le commerce de l’œuf calibré s’est montré plus calme durant les derniers jours de l’année.

Œufs : marché un peu moins ferme

La tendance au tassement de l’activité s’est confirmée à la fin de la semaine dernière sur le marché de l’œuf calibré.

Poule de batterie : l’activité reste régulière

La semaine dernière, les volumes d’abattages sont restés réguliers pour la saison.

Œufs : activité ralentie à l’industrie

Calibré : Comme en début de semaine, les volumes de transaction étaient relativement faibles après le jour férié de Noël.

Œufs : l’activité commence à ralentir

Dans l’ensemble, le début de semaine de Noël a marqué le retour à une demande moins soutenue en œufs calibrés.