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Œufs : marché un peu moins ferme

La tendance au tassement de l’activité s’est confirmée à la fin de la semaine dernière sur le marché de l’œuf calibré.

Poule de batterie : l’activité reste régulière

La semaine dernière, les volumes d’abattages sont restés réguliers pour la saison.

Œufs : activité ralentie à l’industrie

Calibré : Comme en début de semaine, les volumes de transaction étaient relativement faibles après le jour férié de Noël.

Œufs : l’activité commence à ralentir

Dans l’ensemble, le début de semaine de Noël a marqué le retour à une demande moins soutenue en œufs calibrés.

Œufs : prix aisément reconduits

Après le redressement graduel des tarifs intervenu la semaine dernière comme la semaine précédente sur le marché de l’œuf coquille, les prix ont affiché une tendance plus stable en fin de semaine…

Poule de reproduction : offre un peu plus étoffée

La semaine dernière, les disponibilités en poule de batterie se sont révélées à la fois régulières —le rythme des réformes n’ayant pas faibli— et suffisantes pour couvrir les besoins du moment,…

Œufs : l’industrie marque le pas

Calibré : Les besoins en gros, moyens et petits œufs sont restés soutenus jeudi, pour une offre peu évolutive et tout juste suffisante, ce qui a continué de tirer les tarifs vers…

Œufs : le marché reste fluide

Œufs : En ce début de semaine, le marché de l’œuf coquille conserve la même tendance fluide qu’avant le week-end.