Aller au contenu principal
Thumbnail
Œufs : accélération des importations européennes

Œufs : Avec une production en forte baisse suite au scandale de la fraude au fipronil, l’Union européenne a accru ses importations d’œufs et d’ovoproduits en octobre.

Thumbnail
Œuf : vers une fin décembre sans surplus ?

La semaine dernière s’est terminée sur la même tendance que les jours précédents. Les cours ont été aisément reconduits dans un contexte de marché toujours peu fourni et encore demandeur.

Thumbnail
Œufs : coup de feu en calibré, accalmie à l’industrie

Calibré : Alors que bon nombre d’opérateurs s’attendaient à un ralentissement du commerce, c’est à des commandes de dernière minute et une anticipation des livraisons en prévision…

Thumbnail
Foie gras : dernière ligne droite, la filière plutôt sereine

Volaille : Les jeux sont faits ou presque pour le foie gras français. Ces prochains jours s’effectueront les derniers achats des ménages pour les fêtes de Noël.

Thumbnail
Poule de réforme : peu d’offres, peu de besoins

Au niveau de l’offre de poules de batterie, peu d’évolution. Les réformes restaient limitées, il semble en revanche qu’elles vont aller en s’accélérant en début d’année.

Thumbnail
Œufs : toujours aussi peu de disponibilités

Industrie : La demande des entreprises d’ovoproduits est restée soutenue cette semaine.

Thumbnail
Dinde : baisse confirmée de la production comme des stocks

Volaille : La filière dinde française poursuit ses efforts d’abaissement de son offre pour rééquilibrer son marché.

Thumbnail
Poule de réforme : besoins limités des abattoirs

Les abattoirs de poules de réforme réduisaient la voilure la semaine dernière.

Thumbnail
Œufs : un marché français toujours peu fourni et fluide

Calibré : Hier, l’ambiance sur le marché du calibré était toujours aussi diamétralement opposée selon l’opérateur considéré.

Thumbnail
Volaille : le marché commence à revêtir ses habits de fête

Volaille : Le marché se prépare peu à peu aux fêtes de fin d’année.